「自分で創る」自由と喜び

おはようございます!亀井弘喜です。

 

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「自分で創る」自由と喜び

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先日、全粒粉パンを作りました。

※当記事は数年前に書いたものを加筆修正しています

作りました、と言っても、
ホームメイドベーカリーに

全粒粉と水と塩と砂糖と
オリーブオイルとドライイーストを
入れてボタンを押しただけですが…。

それでも
「売ってるパンを買う」

のではなくて
「自分で作った」
のです。

自分で作ったパンは
どこか下手くそで、
少し固くて、

でも不思議なくらい
美味しく感じました。

パンを自分で作る。

たったそれだけのことなのに、
人生が豊かになったような
気がしました。

「人生フルーツ」

という映画を先日見てきました。

野菜や果物や家までも

「自分で作る」ことを徹底した
ご夫婦のお話でした。

とても美しい人間の姿が
そこにはありました。

なんでも手に入る世の中だからこそ、
自分で作ることの価値が
改めてわかる。

「味噌汁を見れば、
 その人の人生がわかります」

と言っていたのは、
伝説のおにぎりで有名な
佐藤初女さんでした。

「インスタントな味噌汁を飲む人は
 インスタントな生き方をしている。

 出汁からとる味噌汁を飲む人は
 出汁からとる生き方をしている。

 せめて、味噌汁を自分のために
 作ってあげてください。」

生前の初女さんの講演会で
美しい声でそうおっしゃっていたのが
脳裏に過ぎりました。

 

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今日も最後まで読んでくださって
ありがとうございました。

素晴らしい1日をお過ごしください。

亀井弘喜

 

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