「自分で創る」自由と喜び
おはようございます!亀井弘喜です。
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「自分で創る」自由と喜び
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先日、全粒粉パンを作りました。
※当記事は数年前に書いたものを加筆修正しています
作りました、と言っても、
ホームメイドベーカリーに
全粒粉と水と塩と砂糖と
オリーブオイルとドライイーストを
入れてボタンを押しただけですが…。
それでも
「売ってるパンを買う」
のではなくて
「自分で作った」
のです。
*
自分で作ったパンは
どこか下手くそで、
少し固くて、
でも不思議なくらい
美味しく感じました。
パンを自分で作る。
たったそれだけのことなのに、
人生が豊かになったような
気がしました。
*
「人生フルーツ」
という映画を先日見てきました。
野菜や果物や家までも
「自分で作る」ことを徹底した
ご夫婦のお話でした。
とても美しい人間の姿が
そこにはありました。
なんでも手に入る世の中だからこそ、
自分で作ることの価値が
改めてわかる。
*
「味噌汁を見れば、
その人の人生がわかります」
と言っていたのは、
伝説のおにぎりで有名な
佐藤初女さんでした。
「インスタントな味噌汁を飲む人は
インスタントな生き方をしている。
出汁からとる味噌汁を飲む人は
出汁からとる生き方をしている。
せめて、味噌汁を自分のために
作ってあげてください。」
生前の初女さんの講演会で
美しい声でそうおっしゃっていたのが
脳裏に過ぎりました。
***
今日も最後まで読んでくださって
ありがとうございました。
素晴らしい1日をお過ごしください。
亀井弘喜
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