「自分で創る」自由と喜び

おはようございます！亀井弘喜です。

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「自分で創る」自由と喜び

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先日、全粒粉パンを作りました。

※当記事は数年前に書いたものを加筆修正しています

作りました、と言っても、
ホームメイドベーカリーに

全粒粉と水と塩と砂糖と
オリーブオイルとドライイーストを
入れてボタンを押しただけですが…。

それでも
「売ってるパンを買う」

のではなくて
「自分で作った」
のです。

＊

自分で作ったパンは
どこか下手くそで、
少し固くて、

でも不思議なくらい
美味しく感じました。

パンを自分で作る。

たったそれだけのことなのに、
人生が豊かになったような
気がしました。

＊

「人生フルーツ」

という映画を先日見てきました。

野菜や果物や家までも

「自分で作る」ことを徹底した
ご夫婦のお話でした。

とても美しい人間の姿が
そこにはありました。

なんでも手に入る世の中だからこそ、
自分で作ることの価値が
改めてわかる。

＊

「味噌汁を見れば、
　その人の人生がわかります」

と言っていたのは、
伝説のおにぎりで有名な
佐藤初女さんでした。

「インスタントな味噌汁を飲む人は
　インスタントな生き方をしている。

　出汁からとる味噌汁を飲む人は
　出汁からとる生き方をしている。

　せめて、味噌汁を自分のために
　作ってあげてください。」

生前の初女さんの講演会で
美しい声でそうおっしゃっていたのが
脳裏に過ぎりました。

＊＊＊

今日も最後まで読んでくださって
ありがとうございました。

素晴らしい１日をお過ごしください。

亀井弘喜

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